Σαρακοστή λέμε τις 40 μέρες νηστείας πρίν το Πάσχα.Παλιά όμως δεν υπήρχαν ημερολόγια για να μετρούν τις μέρες που έκαναν νηστεία , έτσι έφτιαχναν την κυρά-Σαρακοστή συνήθως από χαρτόνι, που παρίστανε μια γυναίκα χωρίς στόμα (λόγο νηστείας), με σταυρωμένα χέρια (από τις πολλές προσευχές)και με 7 πόδια (όσες και οι εβδομάδες μέχρι το Πάσχα). Κάθε Σάββατο της αφαιρούσαν ένα πόδι.Το Μεγάλο Σάββατο έκοβαν το τελευταίο πόδι.
Και έχουμε ένα ποιηματάκι για την κυρά Σαρακοστή:
Η κυρά Σαρακοστή
Την κυρά Σαρακοστή
Όλοι φτιάξτε την μαζί
Με αλεύρι και νερό
Έτοιμη είναι στο λεπτό!
Πόδια πρέπει να έχει εφτά
Τις εβδομάδες να μετρά!
Στόμα δεν έχει! Ξέρεις γιατί;
Κάνει νηστεία αυστηρή
Μέχρι του Πάσχα την Κυριακή
Όλοι φτιάξτε την μαζί
Με αλεύρι και νερό
Έτοιμη είναι στο λεπτό!
Πόδια πρέπει να έχει εφτά
Τις εβδομάδες να μετρά!
Στόμα δεν έχει! Ξέρεις γιατί;
Κάνει νηστεία αυστηρή
Μέχρι του Πάσχα την Κυριακή
Αυτό λοιπόν κάναμε και μεις σήμερα στο Νηπιαγωγείο μας! Με τη βοήθεια της κυρίας Χρύσας, της μαμάς της Στέλλας, ζυμώσαμε την δικιά μας Σαρακοστή! Η κυρία Χρύσα μας διάβασε τη συνταγή για την ζυμαρένια μας Σαρακοστή, μας ζύμωσε μια για κάθε τάξη, τις έψησε και μας τις έφερε στο Νηπιαγωγείο μας έτοιμες να τις χρησιμοποιήσουμε για να μετρήσουμε τις εβδομάδες μέχρι το Πάσχα!
Ζυμώνουμε..... |
πλάθουμε..... |
έτοιμες!!! |
ψημένες!!! |
και με πλαστελίνη! |