Μέρες γιορτινές και τα μελομακάρονα και οι κουραμπιέδες έχουν την τιμητική τους! Έτσι και μεις δεν χάσαμε την ευκαιρία και καλέσαμε στο νηπιαγωγειο μας έναν παλιό ζαχαροπλάστη και παππού μαθητη μας τον κ. Κωστα να μας φτιάξει κουραμπιέδες! Ο κ, Κώστας λοιπόν ήρθε το πρωί στο νηπιαγωγείο φέρνοντας όλα τα απαραίτητα υλικά και εργαλεία για να φτιάξουμε τους κουραμπιέδες!
Αφού μας έδειξε την σειρά των υλικών, πρωτα το βούτυρο με την άχνη, άρχισε το χτύπημα για να ¨ασπρίσει" το μίγμα όπως μας είπε!
Συνέχισε με το κοσκίνισμα , το ζύμωμα, μπήκαν τα αμύγδαλα και έτοιμη η ζύμη μας!!
Και άρχισε το πλάσιμο! Αστεράκια, φεγγαράκια, στρογγυλά, έτοιμα!!
και μόλις ψήθηκαν μοσχοβόλησε το νηπιαγωγείο μας!!
και η δοκιμή ....
και μια αναμνηστική...
Ευχαριστούμε πολύ κ. Κώστα!!!
και ένα παραμύθι με χριστουγεννιάτικα γλυκα!!!
